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餐一谋

中国第一家专注于餐饮供应链研究的自媒体，分享餐饮供应链的专业知识，深度文章，专注于餐饮采购、物流、供应链领域的研究。

企业资讯

2022

6月

“预制菜”上市企业营收50强出炉！金龙鱼、新希望、永辉上榜

目前，我国预制菜行业已经初具规模，市场规模已超3000亿元。

作者：餐一谋 2022/06/24

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1月

日本餐饮发展解析以及对中国餐饮的启发

日本餐饮发展解析以及对中国餐饮的启发

作者：餐一谋 2022/01/19

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2021

12月

数字团餐平台美餐完成 E2 轮融资

12 月 16 日，全国领先的数字团餐平台美餐宣布获得来自索迪斯的 E2 轮融资。

作者：餐一谋 2021/12/16

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3月

餐饮B端电商一片蓝海谁会是中国的Infomart？

谁会是中国的Infomart？

作者：餐一谋 2021/03/27

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2020

10月

食品供应链，对标SYSCO的悖论

最近听到、聊到食品供应链，很像盲人摸象。

作者：厚生资本 A叔 2020/10/08

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4月

未来十年国内水产品市场趋势如何？

4月20日，“2020中国农业展望大会”(第七届)在北京召开，此次会议发布了《中国农业展望报告(2020-2029)》，介绍了稻米、小麦、玉米、大豆、水产品等18个(种)主要农产品2019年市场形势，对未来10年尤其是2020年、2025年和2029年等重要时间节点的生产、消费、贸易、价格走势进行了展望。其中包括了对水产品未来的展望。

作者：鱼市场 2020/04/25

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美女专家访问完美国Sysco后的一些思考

美国的前端供应链与中国的不同，同时注意到两个商业巨头：Costco&Sysco，这两个生鲜自有品牌80%占比的企业，让我此次专程前往美国向他们学习。

作者：长白侯舒芳 2020/04/14

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3月

美团点评领投望家欢6亿元B轮融资

3月9日，望家欢农产品集团宣布完成6亿元人民币的B轮融资，资金已经全部到账，本轮投资由美团点评战略领投，现有股东隐山资本继续跟投，本轮融资是我国团餐供应链行业近年来最大的单笔融资。

作者：望家欢官网 2020/03/09

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